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开设专业:立春咬春
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学校介绍: 立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很有特色,比如五辛盘、春饼、春卷、萝卜等。古时候的五辛盘调味品,由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛
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学校介绍: 立春这天,民间有“咬春”的食俗。用于咬春的食物有五辛盘、春饼、春卷、萝卜等,一则“辛”取“新”义,意为迎新;二则可发散疏通五脏之气,有益保健。立春“咬春”的食俗
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学校介绍: 立春叫咬春的原因:咬春其实就是在立春的这一天吃的传统食物。寓意五谷丰登,将其相互赠送,有欢喜迎春、期盼丰收的意思。所以立春叫做咬春是一种祈祷祝愿美好的意思。咬春
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